• DER STOFF, AUS
    DEM DIE TRÄUME
    SIND…

    …UND DER MUSS SCHMECKEN, FINDEN WIR!

DEM GENUSS
AUF DER SPUR

Die Weinberge befinden sich in unterschiedlichen Lagen um den kleinen Weinbauort Kirchheim herum, welcher nördlich von Bad Dürkheim unmittelbar an der Pfälzer Weinstraße liegt. Etwa 60 % der Weinberge sind mit weißen, der Rest mit blauen Rebsorten bestockt. Dabei stellt der Riesling im Weißweinbereich den Löwenanteil dar, gefolgt von den Burgundersorten:
Grauburgunder, Chardonnay und Weißburgunder, Müller-Thurgau sowie Sauvignon Blanc und seit wenigen Jahren auch Grüner Veltliner.
Beim Rotwein gilt die besondere Liebe der Familie dem Spätburgunder sowie im Holzfass ausgebaute Cuvées.

Qualitätsorientiert, innovativ und doch traditionsbewusst, präsentieren wir herrlich-frische, vollfruchtige Weiß- und Roséweine.
Die Rotweine, welche ausschließlich durch klassische Maischegärung und überwiegend im Holzfass ausgebaut werden, bestechen durch komplexe, gebietstypische Aromen und vollmundig elegante Tannine.

CLASSICS

Ob als Cuvée oder als reinsortiger Wein aus klassischen Rebsorten gekeltert, zeigen sich diese Weine als wahre Alleskönner zu allem, was schmeckt. Ein perfekter Reisebegleiter – von einheimischer, authentischer, deutscher Landküche über Mediterranes vom Grill bis hin zu vegetarischen und asiatischen Köstlichkeiten. Was beliebt, ist auch erlaubt!

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BEST OF

Unser Natursteinkeller aus pfälzischem Buntsandstein, in Verbindung mit klassischen Holzfässern, ist die perfekte Kinderstube, um mit der nötigen Ruhe und Liebe Weine heranreifen zu lassen, welche Menschen mit Freude am Wein begeistern und auch dem Spaß daran Raum geben.

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AUS UNSEREN
BESTEN LAGEN

Gesunde und reife Trauben sind die Grundbedingung für einen guten Wein. Aber das Beste aus den Trauben herauszuholen, ist kein Zufall, sondern passiert bei uns im Keller mit viel Freude an der Arbeit und Spaß am Wein.

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LITERWEISE

„Literweise Freude am Wein.“
Ob als rebsortenreiner Riesling oder als Cuvée Weiß, Rot oder Rosé. Die Freude am täglichen Glas Wein steht hier Pate für einfache und unkomplizierte Weine. Zu jeder Gelegenheit und vielen leckeren Gerichten.

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SEKTE UND
PERLWEINE

In unserem Anbaugebiet sind wir in der Lage, aufgrund unserer Böden und klimatischen Verhältnisse Trauben für die Sektherstellung zu produzieren, die wegen ihrer Aromatik und ihrer fruchtigen Säure ideale Voraussetzungen für einen unverwechselbar klassischen deutschen Sekt bieten.

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SISSI & FRANZ

Die neue Lieblichkeit!
Eine Weinlinie wie Sissi & Franz ins Leben zu rufen, entstand aus der Überzeugung, mit dem harmonischen Verhältnis von Süße und Säure einen Wein zu erschaffen, der sogleich lieblich als auch feinfruchtig sein kann.

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FRUITBOX

Weine mit der ganzen Fülle frischer Fruchtaromen. Entweder als Riesling, erfrischend mit harmonischem Säurespiel oder als eine aromatische, holzfassgereifte, sanft-trockene Rotweincuvée aus reifen Sankt Laurent- und Dornfeldertrauben.

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HAMMEL &
THE WINEPUNK

Das Gemeinschaftsprojekt von Christoph Hammel und vom Winepunk alias Marco Zanetti. Ein Rosé mit Suchtpotential, vollmundig und erfrischend mit fruchtigen Aromen und einer harmonisch eingebundenen lebendigen Säure. Ein Blend aus Spätburgunder, St. Laurent, Acolon und Dornfelder.

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LIEBFRAU
MILCH

Um 1900 galt die Liebfraumilch als einer der besten Weine Europas. Wir beleben die Liebe zu diesem Wein und seiner Geschichte neu. Im neuen Gewand und mit sehr viel Freude. Eine Weißweincuvée, ganz knapp über halbtrocken mit erfrischender Frucht.

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ERSTE
VERSUCHUNG

Die „Erste Versuchung“ bringt die Sommersonne im Winter auf den Tisch und ins Gemüt. Der allererste Wein des neuen Jahrgangs. Der Rivaner – ein kleiner Sauvignon – mit eleganter Frucht und duftigen, animierenden Aromen von weißen und gelben Früchten. Der feinherbe Rosé hat eine wunderbare Frische durch elegante Balance aus Fruchtsüße und angenehmer Säure.

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WEINFREUNDE

CUVÉE No. 1
Mallorca/Spanien

Die Weißweincuvée ist eine Gemeinschaftsproduktion zusammen mit dem Weingut Tianna Negre und seiner Besitzerin Xisca Morey Garau auf Mallorca. Die Cuvée aus typischen Traubensorten besticht durch weißgoldenes Funkeln gepaart mit duftigen Aromen eines ganzen Früchtekorbes.

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BRÄNDE

Feine Brände – zur Kaffeerunde, zum Abschluss eines guten Menüs oder zum Ausklang des Tages.

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MEHR WEIN
BRAUCHT´S NICHT!

Unsere Vinothek ist für Ihren Wein-Einkauf geöffnet:
Mo. bis Fr. 8:00 – 18:30 Uhr, Sa. 9:00 – 18:00 Uhr,
Sonn- und Feiertage 13:00 – 16:00 Uhr